Quels sont les aliments à oublier pour perdre du poids ?

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Dans le cadre d’une perte de poids, l’alimentation joue un rôle essentiel. Vous aurez beau faire énormément de sport, si vous conservez à côté de votre pratique sportive une alimentation qui n’est pas équilibrée, vos résultats se feront attendre. C'est pourquoi, nous verrons dans cet article quels sont les aliments à éviter pour maigrir. Attention, il ne s’agit pas de supprimer tous les sucres ou graisses de votre alimentation, comme on peut le voir dans certains régimes douteux. Non, il s’agit de retrouver un rythme de vie sain avec une alimentation saine qui vous permettra de perdre du poids durablement. 

Perte de poids, ce qu’il faut savoir 

Vous le savez certainement mais un petit rappel est toujours bon afin de comprendre le fonctionnement du corps. La perte de poids est déclenchée par un déficit en calorie. C'est-à-dire qu’il faut dépenser plus de calories que ce que vous consommez. 

Pour cela, il vaut mieux se tourner vers des aliments ayant une faible densité énergétique. Par exemple: les légumes crus, les fruits, les viandes, les poissons maigres, les céréales complètes ou encore les légumineuses. Bien sûr certains aliments ont une haute densité énergétique, mais ce n’est pas pour autant qu’il faut les éliminer puisqu’ils apportent des nutriments essentiels à notre corps. 

Ces aliments à éviter pour maigrir  

1 - Les biscuits apéritifs et l’alcool

Les apéros avec des amis ou en famille sont souvent redoutés par les personnes qui souhaitent perdre du poids, puisque la nourriture y est souvent calorique. 

En effet, les gâteaux apéritifs et même l’alcool ne font pas bon ménage avec la perte de poids si leur consommation est régulière. 

Pourquoi ? Les gâteaux apéritifs contiennent, pour la plupart, une forte valeur calorique en plus d’être bien trop salés. L’alcool quant à lui, peut aussi mettre à mal vos efforts pour atteindre vos objectifs. Il peut aussi engendrer d’autres problématiques telles que la dépendance ou bien des problèmes liés au foie. 

C’est pour ces raisons que nous vous conseillons de limiter ces deux aliments si vous souhaitez perdre du poids. Attention, il n’est pas nécessaire de vous priver de ces soirées pour ne pas être tenté mais simplement de vous limiter. Par exemple, prendre l’apéritif trois fois par semaine avec vos amis ne colle pas avec votre objectif. 

N’hésitez pas à vous tourner vers des crudités, accompagnées de sauces (faites maison) pour les apéritifs. Exemple : Houmous, Tzatziki etc... Et pour remplacer l’alcool vous pouvez vous prévoir des boissons plus légères et sans alcool à base de fruits. Encore une fois, privilégiez le fait maison. 

2- Les produits gras et frits 

La friture n’est pas du tout recommandée dans le cadre d’une perte de poids. De manière générale c’est une méthode de cuisson à éviter puisqu’elle est difficile à digérer, lourde et apporte des graisses qui ne sont pas vraiment nécessaires et souvent de mauvaise qualité. 

Si toutefois vous en avez envie de temps en temps pour vous faire plaisir, privilégiez toujours le fait maison. Même pour la friture vous verrez une différence entre le poulet frit du KFC ou le vôtre. De cette manière vous allez pouvoir ajuster la quantité d’huile, bien éponger le surplus de graisse à la fin de la cuisson et choisir des produits de meilleure qualité. 

3 - Le pain blanc

Vous le savez peut être mais le pain blanc est vraiment à proscrire pour toute perte de poids. En effet c’est un produit raffiné et qui en plus n’a pas beaucoup d'intérêts nutritionnels.Nous vous conseillons donc de vous tourner vers du pain complet qui sera bien plus riche en nutriments (fibres et minéraux). Veillez cependant à privilégier le pain complet biologique puisque c’est dans la coque qu’on retrouve les produits chimiques utilisés pour faire pousser le blé. 

Les fibres alimentaires que vous aurez dans du pain complet sont parfaites pour augmenter la sensation de satiété et ainsi limiter les envies de grignoter tout au long de la journée. De plus, elles sont nécessaires afin d’équilibrer votre microbiote qui est en partie responsable du bon fonctionnement du système immunitaire et de l’assimilation des nutriments.

4 - Produits sucrés et raffinés

Le saviez-vous ? Le sucre est considéré comme une addiction tellement il est difficile de s’en passer. Le problème, c’est qu’on en trouve de partout (Les plats tout préparés, conserves, biscuits, boissons…). 

Si vous voulez perdre du poids, il vous faudra dire au revoir à tous ces aliments qui cachent du sucre. Pour cela, renseignez vous et regardez minutieusement les étiquettes avant d’acheter vos aliments. Au risque de nous répéter, pour savoir ce que vous mangez, le plus simple et le meilleur pour votre santé reste la cuisine fait maison. 

Nous vous conseillons aussi de vous méfier des gâteaux industriels même de ceux considérés comme “healthy”. La plupart d’entre eux sont beaucoup trop riches en lipides ainsi qu’en acides gras saturés. Pour vos encas, nous vous conseillons de vous tourner vers des fruits secs, des fruits frais et à la limite vers des gâteaux fait maison allégés en sucre. 

5 - Les sodas et les sirops

Avez vous l’habitude de boire des sodas ou des sirops pendant votre journée ? Si oui, ils sont à proscrire. Ces boissons sont bien trop riches en sucres rapides ainsi qu’en édulcorants de synthèse (Aspartame et l’Acésulfame K). Ces ingrédients ne sont pas recommandés puisqu'ils augmentent le risque de diabète et viennent perturber la flore intestinale. A noter que les produits transformés notamment comme l’aspartame sont associés à des risques dépressifs importants.

C’est pourquoi, nous conseillons vivement de les éliminer de vos habitudes alimentaires et de les garder pour des moments exceptionnels. 

Pour vous hydrater, buvez de l’eau et si vous souhaitez varier privilégiez le thé, la tisane ou encore les jus de fruits fait maison. 

6 - Les fast food

Si les fast food font partie intégrante de vos habitudes alimentaires, vous pouvez dors et déjà les enlever pour de bon. Bien qu’ils soient des symboles forts de notre société actuelle, ils demeurent la cause de nombreux déséquilibres alimentaires menant au diabète, surpoids et obésité. De plus, les plats consommés dans ces endroits possèdent une très haute densité énergétique, et sont très pauvres en apport nutritionnel. Les aliments et méthodes de cuisson les rendent très gras, très sucrés et trop salés. C’est pourquoi, une nouvelle fois réservez ces sorties aux fast food pour des occasions spéciales. Et dans la mesure du possible évitez les aliments frit ainsi que les boissons sucrées.

Conclusion  

Voici donc une petite liste des aliments à éviter si vous souhaitez perdre du poids. Si nous devions retenir qu’une seule chose c’est de privilégier toujours la cuisine faite maison. Puisque vous choisissez vos aliments, vous choisissez les méthodes de cuisson ainsi que le taux de sucre et de sel. 

À vous de jouer ! 

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